Lub kaus mom lub raj mis tau dhau los ua ib feem tseem ceeb ntawm peb lub neej niaj hnub. Txawm hais tias txaus siab rau cawv thiab dej haus los yog siv los ua seasonings hauv kev ua noj, lawv yog qhov tseem ceeb. Qhov yooj yim ntawm kev qhib thiab sealing kev ua tau zoo ntawm lub kaus mom lub raj mis sib txawv nyob ntawm cov khoom siv thiab tsim; qee qhov tsis muaj zog, thaum lwm tus xav tau kev siv zog ntau. Rov qab mus rau keeb kwm, lub kaus mom lub raj mis tsis muaj nyob txij thaum pib. Nyob rau hauv ancient sij hawm, tib neeg feem ntau siv cov ntaub ntawv ntuj xws li av nplaum los kaw cov cawv, uas maj mam hloov mus rau hauv cov ntaub ntawv xws li npua zais zis. Lub tshuab sealing rau cov cawv kuj tau hloov pauv los ntawm oilcloth mus rau ntoo qhib thiab cork stoppers. Cork stoppers tau txais kev pom zoo rau lawv cov kaw ntom nti thiab muaj peev xwm ua rau cov cawv txiv hmab nrog ntoo qhib aromas. Tsis tas li ntawd, lawv txoj kev nthuav dav thaum sib cuag nrog cawv ntxiv txhim kho lub foob, uas yog vim li cas cawv feem ntau khaws cia rau pem hauv ntej.
Txawm li cas los xij, rau cov ntsuj plig laus nrog lub kaus mom yas, khaws cia rau pem hauv ntej yuav tsum tau saib xyuas ntxiv. Cov polyethylene hauv cov yas tuaj yeem hnov mob nrog cawv, uas tuaj yeem yooj yim ua rau poob ntawm tsw thiab tseem tuaj yeem tsim cov ntxhiab tsw, cuam tshuam rau qhov zoo ntawm cov cawv. Hauv qhov sib piv, txhuas lub kaus mom lossis lub hau ntsia hlau tau maj mam dhau los ua qhov tseem ceeb vim lawv txoj kev sib khi zoo dua thiab txoj kev qhib yooj yim. Lub kaus mom hlau tuaj yeem qhib tau yooj yim twist, ua kom yooj yim rau cov poj niam thiab cov txiv neej uas tsis muaj zog. Txawm li cas los xij, thaum ntsib ib tus neeg koj nyiam, koj yuav hnov mob tsis muaj zog thiab xav tau lawv txoj kev pab qhib lub hau rau kev sib tw romantic. Tau kawg, qhov no tsuas yog qhov xwm txheej me; wine tasters feem ntau tsom rau cov cawv thiab ethanol cov ntsiab lus. Rau lub ntsiab lus nthuav dav ntawm "methanol," tej zaum peb cov neeg zoo tib yam tuaj yeem txaus siab rau nws cov nuances. Hais txog qhov no, ntawm no yog me ntsis - paub qhov tseeb: lub raj mis siv dav tshaj plaws yog lub hau npias, tsim zoo li lub kaus mom, sib txuas qhov zoo ntawm tinplate thiab roj hmab liner. Hom cap no kuj muaj nyob rau hauv cov laus baijiu (Suav cawv) los ntawm 1980s, thiab tau paub nyob rau hauv lub qub cawv zej zog raws li ib tug npias cap los yog siab cap.